Spektakulärer Coup zum 40-jährigen Jubiläum: Die Familie Barbaro hat als erster Gastronomiebetrieb Europas eine echte neapolitanische Pizza ins Weltall geschickt! Eine beispiellose Aktion, die Geschichte schreibt und die Leidenschaft der Gastronomenfamilie für Innovation und Tradition eindrucksvoll unterstreicht. Doch diese Mission war alles andere als einfach – monatelange Planung, modernste Technik und ein präzises Expertenteam waren nötig, um die beliebteste Pizza Wiens aus der Regina Margherita in eine Höhe von über 40.000 Metern zu katapultieren!
Eine Pizza hebt ab – und mit ihr die kulinarische Geschichte Barbaros!
Mit modernster Technologie wurde eine 48 Stunden gereifte, original neapolitanische Pizza – belegt mit feinster San-Marzano-Tomatensauce, Fior-di-Latte-Mozzarella und frischem Basilikum – in einer speziell entwickelten Raumsonde befestigt. Diese wurde an einen leistungsstarken Wetterballon montiert und von einem Team aus Experten gestartet. Der Ballon stieg bis in die Stratosphäre – eine extreme Höhe von über 42 km, in der Temperaturen von bis zu -60 Grad Celsius herrschen! Dort schwebte die Pizza majestätisch über der Erde, bevor sie nach einem kontrollierten Abstiegsmanöver wieder sicher auf der Erde landete.
Warum eine Pizza ins Weltall?
Die Familie Barbaro feiert 40 Jahre italienische Gastronomie in Österreich und wollte ein Statement setzen: Etwas Außergewöhnliches, Einzigartiges und Herausforderndes – ein Meilenstein, der zeigt, dass Genuss keine Grenzen kennt. Seit vier Jahrzehnten steht die Barbaro Gastronomie für Qualität, Tradition und kreativen Pioniergeist. Mit dieser Mission hat sie einmal mehr bewiesen, dass sie die Grenzen der Kulinarik sprengen kann.
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