Bereits seit 2007 folgen engagierte Gastronom:innen und passionierte Suppengenießer:innen dem Aufruf „heiße Suppe gegen soziale Kälte“. Im Rahmen der jährlichen Winterspendenaktion der Tafel Österreich stellen sich österreichweit Lokale aller Art (Haubenlokale ebenso wie hippe Cafés und das Beisl ums Eck) in den Dienst der guten Sache: Sie widmen eine Suppe auf ihrer Speisekarte der Winterspendenaktion und spenden pro verkaufter Portion einen Euro zugunsten der Tafelarbeit. Das bedeutet: Sie ermöglichen Lebensmittelrettung und die kostenfreie Versorgung von armutsbetroffenen Menschen in sozialen Einrichtungen.
Spendenplus von 20 % zur Armutsbekämpfung
Die letzte „Suppe mit Sinn“-Saison gibt Anlass zur Freude: Mehr als 150 Gastronomiebetriebe in acht Bundesländern haben sich an der Spendenaktion beteiligt und in Summe rund 60.000 Euro gespendet, die wiederum gut 600.000 Suppen für armutsbetroffene Menschen ermöglichen – das ist ein Plus von mehr als 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Alexandra Gruber, Geschäftsführerin Die Tafel Österreich: „Die Teuerung bringt armutsbetroffene Menschen massiv unter Druck und lässt den Bedarf an kostenfreier Lebensmittelhilfe enorm steigen. Wir wissen aber, dass auch die Gastronomie – und im Grunde genommen alle – unter der Inflation leiden. Umso dankbarer sind wir, dass Solidarität und Hilfsbereitschaft in Österreich nach wie vor so großgeschrieben werden. Jeder Spendeneuro hilft und macht die ,Suppe mit Sinn‘ ganz besonders wertvoll!“
Zu den langjährigen Unterstützer:innen zählen etwa
- Café-Restaurant Hummel (seit 2008)
- Restaurant Vestibül im Burgtheater (seit 2010)
- Gasthaus Nestroy und Café-Restaurant Palmenhaus (seit 2011) in Wien
Unter den „Newcomer-Betrieben“ der Suppe mit Sinn finden sich
- Gasthof Blasl (Oberösterreich)
- Hotel-Restaurant Friesacherhof (Kärnten)
- Luftburg – Kolarik im Prater (Wien)
Ebenso beteiligten sich Betriebsküchen großer Unternehmen, wie
- Hutchison Drei Austria GmbH
- OMV AG
- Sodexo Catering & Facility Services GmbH
Die Winterspendenaktion „Suppe mit Sinn“ funktioniert seit 18 Jahren nur dank des Engagements der teilnehmenden Gastronom:innen und sozial gesinnter Gäste. In diesem Jahr beteiligten sich auch die Flachgauer Tafel und die Pannonische Tafel als Kooperationspartnerinnen an der Aktion. Zusätzlich gibt es zahlreiche prominente Fürsprecher:innen wie die „Suppe mit Sinn“-Botschafterin Konstanze Breitebner und langjährige Unterstützer:innen wie die WKW Gastronomie Wien mit Peter Dobcak. Langjährige stolze Partner der Tafel Österreich wie Wavemaker, Gabler,Werbung,Film, und Metro Österreich tragen ihren Teil zur Sichtbarkeit der Aktion nach außen ebenso bei wie die Growth Ninjas, die für den neuen Webauftritt der „Suppe mit Sinn“ verantwortlich zeichnen.
Weiter geht’s: „Suppe mit Sinn“ wieder ab November 2025
Nach der erfolgreichen Saison ist eines klar: Auch in diesem Jahr wird wieder „Suppe mit Sinn“ serviert. Ab dem 1. November 2025 beginnt die 18. Ausgabe der Spendenaktion. Gastronom:innen in ganz Österreich, die sich beteiligen möchten, finden alle Informationen unter suppemitsinn.at.
Über Die Tafel Österreich
Die Tafel Österreich ist die größte und älteste Tafelorganisation Österreichs. Sie versorgt seit 1999 armutsbetroffene Menschen in sozialen Einrichtungen kostenfrei mit geretteten Lebensmitteln mit dem Ziel der Armutsbekämpfung. Allein 2024 konnten so 1.578 Tonnen Lebensmittel vor der Entsorgung bewahrt und an 75.000 Menschen in rund 160 Sozialeinrichtungen in ganz Österreich weitergegeben werden. Als primär spendenfinanzierter Verein ist Die Tafel Österreich auf Geld-, Zeit- und Warenspenden angewiesen.
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